等到午休起来，丫头小子们都傻眼了，除了那四个刺绣组的，剩下的人被分成了四组，都是大的带小的，每一组分到了一口锅，锅中有足足大半锅蛋液。
然后他们就听到那个名叫二狗子的人说“打吧，打到成为絮状为止。”
锅放在炕上，人站在炕下，一个人手软了就换下一个人。
二狗子还强调，“手一定要干净，这是要给人吃的东西。这是酒楼，不爱干净的人，我们可不能要，最基本的就是饭前便后要吸收，所有的工具在用之前都要洗一遍。刚才看到大花姐他们没那些瓷瓶是新的吧，她们还是先用醋和盐水泡过之后，还用热水烫了一遍，才晾干备用的。”
二狗子絮絮叨叨的声音，就成了丫头小子们劳动的背景音。
而这些丫头小子们脑子里那根名为必须要爱干净的弦也被拧紧了。
不爱干净就会被卖掉啊，他们不想再被卖掉。
分工明确后，陈春燕开始做布丁，一百个布丁还是很需要耗费一些时间的。
陈谷秋和牛大花配合着洗瓷瓶，洗好了的瓷瓶全都倒扣在架子上。
陈春燕做好布丁后，取过瓷瓶，倒入适量的成品，再放到一旁，码放整齐，准备待会儿统一上冻。
装好一批成品，陈春燕发现蛋没了，她扬声叫牛一松，“去买点蛋回来，要新鲜的，就在你家或者孙婶子家买吧。”
牛一松得了令就要往外跑，没跑两步却被陈春燕给叫住了。
“顺便再买点鸭蛋回来，再把我们订的牛奶给领回来，路上当心些，你那一车东西可经不起颠簸呀。”
牛一松摆摆手，“我知道的，你放心好了。”
结果牛一松一趟还拿不完，来来回回跑了好些趟。
陈春燕第一次做这么大量的糕点，对于食材的估计不是很准确，都是没了叫牛一松现去买，等到要送晚餐的时候，牛一松只感觉整个人都要散架了。
而那些丫头小子们也没比他好多少，他是整个人不得劲儿，丫头小子们是两只手开始发抖。
陈春燕要什么样的东西，二狗子是亲眼看过的，他就跟个监工似的，看着丫头小子们不停打蛋，这个人两只手都累了，才换下一个人，根本不给人偷懒的机会。
晚上吃饭的时候，这些个娃儿连筷子都拿不稳了，二狗子做主，给他们一人发了一只调羹，他们这才把饭吃进了嘴里。
天麻麻黑时，芷兰终于把水果送来了，水果全装在罐子里，用糖水封住的。
陈春燕看了一眼，有黄桃、梨、橘子，有这三种就行了。
如果有樱桃其实更好，可以放在蛋糕面上做点缀。
陈春燕收了东西，“趁着还没有宵禁，你可以让你家的马车先停进来，我这边做好了，直接给你放进马车里。”
芷兰点点头就要走。
陈春燕补充道“从后门进。”
酒楼嘛，其实都准备了牲口棚子的，来吃饭的，少不得会有骑马坐车的，牲口棚子自然必不可少。
牲口棚子就在距离后门不远的地方，那一片是个空地，就在竹林之后。
天津:..
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