第章“更何况，她还是个哑巴。”这番话说的聂铮相当不爽。他拧着眉说道：“杂牌厨师怎么了？我不也是杂牌厨师吗？哑巴就不能当厨师？那我这个残废岂不是更没资格当厨师？”一番问题怼的黄耀良不知道该怎么回答。“那个......我不是针对您。”老太太领着艾霞走了过来，主动说道：“聂先生您不用生气，我们小老百姓的，排在后面就排在后面吧，不要紧。”聂铮叹了口气。“也罢，多余的废话就不多说了。”“既然你们是来面试助理的，那直接进行考核环节。”“你们二人各自去后厨做一道拿手菜，让我看看你们的手艺。黄耀良，你先来吧。”黄耀良撸起袖子，“这就来！”他兴致勃勃的走进后厨，嘁哩喀喳一阵忙乎，大约二十分钟后，一道精美的清蒸鲈鱼端上桌。黄耀良伸手示意，“聂先生，请您品尝。”聂铮也不客气，拿起筷子前、中、后各自夹了一块肉，放到嘴里嚼了嚼。他对江策说道：“江总，您也尝尝？”江策抄起筷子吃了几口，点头称赞道：“不错，味道很棒，年纪不大手艺不耐。”聂铮也说道：“不愧是名门之后，手艺确实一流。”黄耀良脸上露出骄傲之色，相当得意。他可是从小学习厨艺，每天在家都受到熏陶，技术水平虽然不及顶尖大厨，但也比路边杂牌店的厨子高几个档次。聂铮放下筷子，走到后厨看了一眼，回来后坐下。“艾霞，到你了。”艾霞有一些紧张跟羞涩，平时给家里人做菜还行，真的要跟人比试，她还真的不习惯。加上有黄耀良这么个厉害的对手，艾霞更是心里没底。老太太劝说道：“没事，去吧。”艾霞深呼吸几口气，暗暗鼓励自己，走进后厨一阵忙乎，半个小时后端着一碗红烧肉走了出来。黄耀良一看就乐了，“有没有搞错，红烧肉？这么没品位的菜也好意思拿来比拼？”艾霞手捧着那碗肉定在原地。她平常给家里人做的最多的就是红烧肉，这个她最拿手，所以也没有想那么多就做了。聂铮摆摆手，“不要紧，端过来吧。”艾霞这才将一碗肉端上桌。聂铮跟江策各自夹了一块肉吃了起来，味道确实不错，很有‘家乡’的味道，但在调料配比、刀工、色泽方面，都有不小的欠缺。单论厨艺，艾霞根本比不上黄耀良。黄耀良仰着头，这场比试的胜负已经分了，他赢定了。然而......聂铮并没有着急宣布结果，而是走进后厨看了一眼，然后回到了座位上。他咳嗽一声，当着众人的面说道：“比试结束，我的心里已经有了答案。”“我所认可的助理就是——”“艾霞！”
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