致勇气小姐

个新手，因此她开始被指派的，几乎全是服务和打杂方面的活儿。比如从早餐到午餐的营业时间段，她负责记录客人的点单，再从厨房将做好的食物端过去。客人吃好离桌以后，她要立刻收拾碗筷并清洁桌面，还包括及时清扫地面上的垃圾。“保持店内的整洁非常重要。”向阳曾慎重叮嘱过她，“我们这种家庭小馆子，做的就是附近街坊生意，有干净的清爽感，客人吃起来也更放心些。”为防止自己忘记客人点的食物，青唯穿起了先前从没穿过的围裙，将笔和单子放在围裙前方的兜里，每次点单都用笔认真记好桌号和食物。“我知道了，三号桌的海南粉卤汁要多放一些，别放豆芽菜对吗？”“好的，五号桌的粉汤胡椒粉多放些，只放瘦肉和青菜就行。”将客人需求逐一记好，她就进入厨房将单子压在橱柜台面上，向阳会在碗或盘子下方压着她记录的单子，做好后，她就照着单上记录的...

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