第20章哎不是，你别哭呀！关秋爽傻了眼，赶紧从兜里掏出手绢，手忙脚乱地帮江雪擦眼泪。江雪吸了吸鼻子，欲盖弥彰道，我没事儿，都怪这老姜太辣眼睛了。关秋爽叹了口气：唉，不跟你说了，你自己寻思去吧。江雪点点头。她知道关秋爽真心把自己当朋友，但她现在正心乱如麻，那索性就快刀斩乱麻，啥都别想了。让工人们一进食堂就能吃上热乎打卤面，才是眼下最重要的事。关秋爽果然干活麻利，很快就把那么一大盆肉馅都绞好了。江雪的手擀面也准备就绪，两人顺利交接任务，由关秋爽把第一批面条下锅煮熟，江雪来炒制肉馅。为了给工人们暖身子，江雪在卤子里加了大量的姜末。五花肉馅被锅铲有节奏地打散，肥肉丁跳跃着沁出脂香四溢的猪油，煸得瘦肉丁一点点皱缩，猪肉末的焦香很快填满了空荡荡的食堂。明明是最家常的食材和调料，在江雪手中却总能迸发出最不寻常的味道。这是江雪厨艺最高妙的地方——她可以把所有过程都摊开来给你照搬，但只要没有她那双精确如秤的手、没有她敏锐过人的鼻子，那一切都是白搭。关秋爽坐着小板凳在一旁观摩，咽着口水啧啧称赞：你真的太厉害了，我长这么大，从来没闻过这么香的卤子。我奶奶中风搁床上躺六年了，闻见你这卤子香味儿都得自己下地跑过来盛！江雪终于被关秋爽逗乐了，给关秋爽盛了满满一大碗：快吃点儿，谢谢你今天来帮我的忙。关秋爽高高兴兴接过：客气个啥，我还得谢谢你给了我那么珍贵的炒瓜子儿秘方呢！见江雪的情绪有所缓和，关秋爽又忍不住出言提醒她另一件大事——对了，我今天听邻居说，村长家儿子，可能想要找你的麻烦......江雪满不在乎地往盆里盛着煮好的面条：我会怕他那我就不叫江雪了。关秋爽拧紧了眉毛，真情实感地跟着着急上火：可是，你爹不是没还清彩礼钱嘛！他要是用这事儿来拿捏你，你多被动啊！要不这样，我把我的私房钱给你，有个几十块钱，你先拿去稳住他，剩下的你就跟我一块卖瓜子儿，慢慢赚！江雪沉吟了一下，她其实并不怕还钱的问题——有那么多直播打赏可以兑换成现金，他想要钱，给他就是。只是这里是八零年代的林场，大家日子都过得紧巴巴，到时一定要苦哈哈地假装自己是借来的钱，绝不能露富。只是这其中关窍，不能告诉关秋爽罢了。江雪拿走关秋爽吃完的空碗，又贴心地帮她添了一碗：真没事儿，不用动你的私房钱，我心里有数。关秋爽瞅瞅江雪，见她确实是一副胸有成竹的样子，于是半信半疑地继续嗦起了面条。劲道爽滑的面条与鲜美焦香的肉卤混合得恰到好处，吃得关秋爽差点咬了舌头。
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