里寄粮食。农村生活不也挺简单的吗。几人谢过徐会计细心介绍，又各自登记预支了下个月的粮食，又跟着村长去粮食仓库取了粮食。唐瑜细粮大米和白面各要了一半，粗粮则是玉米面高粱面小米和番薯各种都要了一些。品种没有后世的粗粮种类多。想想自己以前减肥的时候，杂粮饭吃的也不少，现在当主食吃这些应该也没什么问题的。但当她真实看到七十年代的粮食后，她还是有些傻眼的。细粮大米里夹杂着一些没有被筛出去的稻壳，白面也没有后世的白，应该是没有被筛出去的稻壳首接碾成了米糠，玉米面高粱面和小米也是有差不多的情况，特别粗糙，这不是村里刁难知青，特意给知青的粮食里掺杂质，给劣质粮食，而是这个时代的粮食处理技术没有达到后世标准。后世的米糠只能喂猪，而这个缺衣少食的时代，很多人还会在粮食里特意加入米糠，这大米白面里夹杂的一些稻壳米糠根本不算什么。张爱华选择的粮食配比和唐瑜的差不多。刘兴国则是在之前登记粮食时就询问了徐会计，把细粮换成粗粮，是以什么比例兑换。得到的答案是与城市一样的1:2，就全要了粗粮。在这个粮食短缺的时代，这是很多人都会做的选择，大部分人还是会选择留个一两斤大米。大米算是这个时代非常有营养的粮食，在头疼脑热的时候，熬一锅大米粥，就算是补营养了。唐瑜其实是想要阻止刘兴国的，让他和自己换粗粮，但考虑到，初来乍到，也不知道接下去会是什么状况，多一事不如少一事，就没有开口。张爱华也考虑过与刘兴国换细粮，但她担心的是，这个时代最怕的就是被打上享受主义，如果今天在这里给村长留下了自己吃不惯粗粮的印象，怕以后就难了。
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